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Mitos y verdades de la LECHE

ACTUALIZADO: ABRIL 2015 La mayoría somos consumidores de LECHE o sus derivados sobre todo en nuestro desayuno. Que los niños deben tomar Leche en su desayuno, así le des jugos o batidos, queso, huevo, etc. Ya en la etapa adulta siempre se escucha: "para mi no hay desayuno si no como pan y un café "cortadito" (más café que leche). Pues es bueno quiero compartir las diferentes leches para toda edad: LECHE MATERNA Contiene: * 4% de Grasa.                                 * hormona de crecimiento                 * vit. A-C-E-K                                  * proteínas                 * lactosa                                          ...

LOS PELIGROS DEL PLÁSTICO - INTERESANTE DOCUMENTAL -

Para la PSORIASIS

La PSORIASIS es una enfermedad de la Piel caracterizada por lesiones rojizas y descamativas (escamas de color blanco plateadas brillantes) sobre todo en zonas de fricción como codos y rodillas (son los sitios más frecuentes) pero también se presentan en parte baja de espalda , cuero cabelludo , hasta en las uñas , incluso he visto en piernas , antebrazo y cara en el surco nasogeniano (a ambos lados de la nariz) en la entreceja,  en la frente , en el pliegue retroauricular (detrás de la oreja), etc. La expansión de las lesiones depende del rascado porque es una enfermedad autocontagiante (el mismo paciente al rascarse hace que migren las lesiones o se van extendiendo. Muy relevante es que no contagia a otras personas, aún estando en contacto con ella, aún compartan la misma cama, etc. Otra de las características de esta enfermedad es que es cíclica en el tiempo (aparece y desaparece) esto depende del estrés (a más estrés, más se exacerba o empeora). Es una enfermedad ...

NO a la OBESIDAD

Quiero compartir algunos conceptos de la Obesidad, la cual se va incrementando en los últimos años, mermando la salud de mucha gente: En la Obesidad las células grasas (Lipocitos) NO aumentan en número (Hipertrofia) sinó en tamaño (Hiperplasia) La capacidad del Estómago es aprox. es litro y medio de alimentos. El Obeso gasta 11% más energía al caminar por ello es que se fatigan más rápido. Según datos en Nat Geo, en USA los veinteañeros el 65% son obesos. Los Bypass gástricos es la cirugía más común en los obesos (aprox. 1500 al año) y 1 de cada 100 mueren en sala de operaciones. Comer más antes de dormir es la forma más rápida de llegar a la Obesidad . Hablando de Hormonas la que activa el hambre se llama GRELINA. La Hormona que indica al Cerebro que ya está "lleno" saciado se llama LEPTINA, Hormona que fue descubierta recién en la década del 90. Sobre el Riñón  tenemos la Glándula Suprarenal que produce CORTISOL (Hormona del Estrés) que cuando hay una sobrep...

Para una mejor LACTANCIA MATERNA.

Hoy quiero referirme a la LACTANCIA MATERNA porque sigo encontrándome con el hasta ahora "mito" de que las mamás a la hora de comenzar a  lactar a su bebé aprietan su seno y la "aguita" (CALOSTRO) que sale la botan o desechan y una vez que comienza a salir por su pezón leche recién ponen a succionar a su bebé, lo cual es un gravísimo error porque en esa  comúnmente llamada "aguita", están las defensas de la madre preparando y madurando a las defensas del bebé contra las enfermedades, llamado en medicina (SISTEMA INMUNE). Sólo por nombrar diversos beneficios gracias a los componentes del CALOSTRO los voy a nombrar de la forma más entendible: Vitalidad celular (lo mejor para las células de nuestro organismo) dando energía física y mental. Buen crecimiento del bebé. Recibe defensas, así como estimula a que el bebé forme sus propias defensas, hasta previene infecciones. Modula el crecimiento celular (mientras unas células crecen rápido (huesos, c...

Hablemos del COLESTEROL

ACTUALIZADO 06 jun. 2016 Si tienes el Colesterol alto te sugiero leas lo siguiente: La AVENA tiene BetaGlutamato que "chupa" el Colesterol. La CANELA es buena para el Colesterol. El ACEITE DE OLIVA, NUECES, PALTA aumentan tu Colesterol bueno (HDL). El CHOCLO y el ACEITE DE SOJA baja tu Colesterol malo (LDL) y el Colesterol bueno (HDL). El PULPO tiene 3 veces menos grasa que las carnes rojas (Fuente Dr. Oz). Las ACEITUNAS bajan la Glucosa y el colesterol. El GIRASOL baja el Colesterol El VINAGRE de MANZANA baja el Colesterol. Recomiendan consumir 2 copas de Vino Tinto al día, pero se requieren 250 cc. para poder recién aumentar en un 5-10% el Colesterol bueno (HDL) y bajar la tendencia a formar coágulos en el interior de los vasos sanguíneos. Es mejor consumir (Fruta, Pescado, Verduras, Legumbres y Nueces). JUGO PARA BAJAR EL COLESTEROL: 100 gr. de pulpa sancochada de COCONA. 200 gr. de AGUAYMANTO. 100 gr. de DURAZNO. 1/2 fruta de SANKY. Licuar los in...

Para las GESTANTES o EMBARAZADAS

Quiero comenzar felicitándote por traer a este mundo un bebé sano y fruto de tu relación de pareja que justo hoy 14 de Febrero "Día de San Valentín" comparto "un granito de salud" con ustedes. Voy a detallar en lo que puedo cómo avanza tu embarazo y desde ya te digo que los tres primeros meses son claves para la salud de tu bebé porque es el tiempo que el Feto se está formando para luego crecer. cualquier cosa que perjudique tu salud o integridad afectará a tu vástago. DÍA 5: El Óvulo ya fecundado llamado también Huevo es cuando el Espermatozoide ingresó al Óvulo, su parte externa dará la Placenta que es una especie de "membrana" que se adhiere a la mucosa del Útero para que la madre pueda nutrir al feto. Su parte interna dará el Embrión. DÍA 6: Salen un grupo de células de una especie de "cascarón" que se formó en la parte externa del Óvulo fecundado, a este grupo de células que salió se les llama " Blastocisto " que formará...